Frische Strozzapreti (Priesterwürger) Nudeln aus Italien 500g - Original Strozzapreti Pasta – trafila in bronzo - Handwerkliche Verarbeitung

Frische Strozzapreti (Priesterwürger) Nudeln aus Italien 500g - Original Strozzapreti Pasta – trafila in bronzo - Handwerkliche Verarbeitung
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Inhalt: 0,50 Kilogramm (6,98 EUR / 1 kg)
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Hersteller Name: Altapasta
Artikelnummer: OUK41502
EAN: 8005569521012
Gewicht: 0,60 kg

Artikelbeschreibung

  • Die klassischen italienischen Nudeln die aussehen wie von Hand gerollt harmonieren dank ihrer gedrehten Form besonders gut mit Saucen.
  • Der Teig wird hierbei traditionell durch Bronzerohre gepresst, das sogenannte „Trafilata in Bronzo“. Dies verleiht den Nudeln eine aufgeraute Oberfläche, so dass die Soße besser an ihnen haften kann. Anschließend, und das ist für eine hochwertige italienische Pasta ebenso wichtig wie die guten Zutaten, ist die langsame und sanfte Trocknung bei niedrigen Temperaturen.
  • Das Ergebnis ist eine leichte und besonders schmackhafte Pasta – zu 100% in Italien hergestellt. Sie steht der normalen Pasta in Geschmack, Konsistenz und Aussehen in Nichts nach und lässt die Nudelsoße optimal zur Geltung kommen.
  • Die Kochzeit liegt bei 12-15 Minuten für die Original Nudeln aus Italien | Durchmesser 5-6 mm | Länge 36-38 mm | Breite 2 mm 
  • Inhalt: 500g der frischen Strozzapreti aus Italien - hergestellt von Altapasta aus den Apulien.

Produktinformationen "Frische Strozzapreti (Priesterwürger) Nudeln aus Italien 500g - Original Strozzapreti Pasta – trafila in bronzo - Handwerkliche Verarbeitung"

Seit über 20 Jahren unterscheidet sich die Teigwarenfabrik von Altapasta durch die Qualität und dem unvergleichlichen Geschmack ihrer Pasta.

Das Unternehmen, dass heute von der Familie Castoro verwaltet wird, ist auf der ständigen Suche nach Exzellenz in dem sie nur auserlesene Produkte wählt und immer Rohstoffe aus höchster Qualität aussucht um eine genuine und geschmacksvolle Pasta, wie nach italienischer Tradition, zu bieten. Altapasta ist das Ergebnis der Fusion zwischen Tradition und Innovation, ein perfektes Bündnis um ein reichhaltiges Angebot an Teigwaren zur Verfügung zu stellen. Eine Pasta die wirklich wie hausgemacht schmeckt und eine besonders lange Kochzeit durchhält so dass man sagen kann dass Altapasta nie verkocht! Das Unternehmen ist mit einem weiten Betriebsnetz in Italien sowie im Ausland tätig und kooperiert mit einigen der wichtigsten Ketten.

Allergene:
Enthält natürliches Gluten des Rohmaterials

Genaue Produktbezeichnung:
Pasta

Zutatenverzeichnis:
HARTWEIZENGRIEß, Wasser. Kann Spuren von EI enthalten

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
ALTAPASTA
ALTAPASTA srl Via dell'Asfodelo, 26 70022 Altamura (Ba)

Hersteller/EU Verantwortliche Person:
Altapasta

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert: 353 kcal / 1465 kJ
Fett: 1 g
>> Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 73,4 g
>> Kohlenhydrate, davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 2,4 g
Salz Äquivalent: 2 g
Nutri-Score A

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:
Bitte trocken lagern

Zubereitungsanweisungen:
Verfeinerung durch einen fruchtigen Weißwein

Verzehrempfehlung:
Setzen Sie ca. 1 l Wasser und 1 Tl Salz pro 100 g Nudeln auf. Geben Sie die Nudeln in das kochende Salzwasser und kochen diese unter gelegentlichem Umrühren ca. 14 Minuten. Dann gießen Sie die Nudeln ab und lassen sie gut abtropfen.

Hersteller / EU-verantwortliche Person

Altapasta
Via dell'Asfodelo 26
70022 Altamura (Ba)
Italien
Telefon: +31 80/3105284
E-Mail: info@altapasta.it

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